步驟1
準(zhǔn)備食材：牛蛙200克、剁椒50克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、啤酒1罐、蠔油1茶匙、蒸魚豉油1湯匙、雞精1茶匙、油適量 。
步驟2
姜切片 。
步驟3
蒜拍扁 。
步驟4
牛蛙剁成塊 。
步驟5
起鍋倒油 。油溫6成熱，下入牛蛙炸1分鐘，撈出瀝油 。
步驟6
鍋內(nèi)留少許油，下剁椒、姜、蒜爆香，再加入牛蛙、蠔油翻炒2分鐘 。
步驟7
再倒入啤酒，大火煮開 。
步驟8
加入鹽、雞精小火燜煮10分鐘，大火收汁，倒入蒸魚豉油，翻炒均勻 。
步驟9
起鍋裝盤 。
【饞嘴牛蛙的做法 饞嘴牛蛙怎么做】
推薦閱讀
- 年是什么味道
- 韓德讓和蕭太后什么關(guān)系 韓德讓和蕭太后的關(guān)系
- 豬腳紅燒冬瓜的做法 豬腳紅燒冬瓜怎么做
- 蒸豆渣丸子的做法 蒸豆渣丸子怎么做
- 張翰趙麗穎合作的抗日電視劇 張翰趙麗穎合作的抗日電視劇是什么
- 新奧爾良雞排的做法新奧爾良雞排怎么做
- 土豆片炒鴨胗怎么做土豆片炒鴨胗的做法
- 美不勝收的勝的意思 美不勝收的勝的意思是什么解釋
- 玲瓏玉心的做法 如何做玲瓏玉心
- 什么是化纖紗化纖紗的英文怎么講