【高壓鍋燉牛肉一般壓幾分鐘】高壓鍋燉牛肉一般壓20-45分鐘 。高壓鍋燉牛肉需要根據(jù)牛肉的老嫩或者肉塊的大小來判斷所需要的時間，一般情況下切成中等大小的牛肉塊噴汽的時候開始算起，通常20到30分鐘即可熟爛，老一點的牛肉要30-45分鐘，燉牛蹄筋則要45分鐘以上，如果喜歡口感更軟爛些的可以酌情增加時間 。
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