食材 ， 戈雅魚900克 ， 豆腐一塊 ， 精肉150克 ， 鹽 ， 蔥姜蒜各適量 ， 醬油少許 。1、先把要用到的食材準(zhǔn)備好待用 ， ，
2、豆腐切成三厘米的小正方形
3、廋肉切成條用少許鹽腌一下
4、把戈雅魚清洗干凈用鹽腌大概15分鐘
5、把戈雅魚和豆腐一起下鍋煎至兩面發(fā)黃
6、然后放水一起燉大概二十分鐘
7、待湯汁收得差不多的時(shí)候就可以放蔥段了喲
【戈雅魚炒豆腐做法?】8、最后等湯汁快收完了就可以出鍋了
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