【怎樣泡制酸蘿卜?】首先得找一個泡壇 , 洗干凈(里面絕對不能有油 , 否則就做不出來了) 。
往泡壇里加適量水(以放入蘿卜比溢出為宜) , 放鹽(一定要放多點 , 嘗起來很咸 , 鹽少了就會臭掉)可以加香料 , 特別還有加辣椒(勿切 , 以青椒最好)和仔姜 。放入蘿卜后蓋上蓋 , 在壇弦里加水 , 一周后就可以吃了、
【怎樣泡制酸蘿卜?】首先得找一個泡壇 , 洗干凈(里面絕對不能有油 , 否則就做不出來了) 。
往泡壇里加適量水(以放入蘿卜比溢出為宜) , 放鹽(一定要放多點 , 嘗起來很咸 , 鹽少了就會臭掉)可以加香料 , 特別還有加辣椒(勿切 , 以青椒最好)和仔姜 。放入蘿卜后蓋上蓋 , 在壇弦里加水 , 一周后就可以吃了、