紅燒牛肉粉絲湯是一道美味的家常菜，下面是一種常見的做法：
所需材料：
- 牛肉（約200克）
- 粉絲（適量）
- 蔥姜蒜末（適量）
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 鹽
- 糖
- 雞精
- 食用油
制作步驟：
1. 將牛肉切成薄片，然后放入碗中加入少許料酒、生抽和一些蒜末，攪拌均勻腌制15分鐘左右 。
2. 鍋中加入適量的食用油，將腌好的牛肉片放入鍋中煎至兩面微黃色 。
3. 鍋中重新加入適量食用油，放入蔥姜蒜末炒香 。
4. 加入適量老抽調(diào)色，并稍微翻炒均勻 。
5. 將煎好的牛肉片放入鍋中，繼續(xù)翻炒均勻 。
6. 加入足夠的水，大火燒開 。
7. 燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮20分鐘左右，使牛肉變得更加鮮嫩 。
8. 在另一個(gè)鍋中煮水，將粉絲放入水中略焯水（具體時(shí)間可根據(jù)包裝上的指導(dǎo)說明），然后撈出備用 。
【紅燒牛肉粉絲湯家常做法?】9. 將焯過水的粉絲放入碗中，再倒入燉好的牛肉湯，撒上一些蔥花或者香菜作為裝飾即可 。
推薦閱讀
- 紅蘿卜燒牛肉咋燒才好吃?
- 紅燒牛肉放啤酒好吃還是不放好?
- 豆棒燒牛肉最正宗做法?
- 紅燒牛肉買哪一種?
- 紅酒燒牛肉的做法，紅酒燒牛肉怎么做好吃，紅酒?
- 怎樣能把紅燒牛肉燒的又嫩又好吃又香?
- 香茹燒牛肉怎么做好吃?
- 紅燒牛肉加什么菜好吃?
- 麻辣紅燒牛肉怎么做?
- 醬香寬粉燒牛肉做法?