先打雞蛋，記住不要把黃打破，打好之后，就用一根筷子把黃刺破，一下就行啦 。
【黃糖蒸蛋做法?】之后就燒油，油要多 。等油沸騰之后，就把雞蛋慢慢倒進(jìn)油里，一下子就熟了 。這是雞蛋是形成一大塊的 。撈起來(lái)，用到把成塊的雞蛋切成一小塊，放在碟子里 。之前可以把黃糖煮熔化 。最好把熔化的黃糖慢慢灑在雞蛋上 。這樣一道佳肴就成功了 。
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