【豆腐干炒肉做法?】用料：香干適量、豬肉適量、食用油適量、青椒適量、紅椒適量、蔥姜蒜適量、生抽適量、鹽適量 。
做法：
1.把香干和豬肉切片、青紅辣椒切絲、生姜蒜切片、蔥切段之后 ， 熱鍋蒸干鍋里的水分后倒入食用油 ， 把豬肉放進去炒熟后盛出 。
2.接著將蔥姜蒜炒香 ， 放入香干翻炒兩分鐘左右 ， 再倒入青紅辣椒翻炒 ， 然后加入生抽和鹽炒入味 ， 出鍋前加入炒熟的豬肉翻炒片刻 ， 就可以出鍋盛盤了 。
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