-材 料-
韌豆腐一塊，鮮蘑80克
茶樹(shù)菇80克，鮮味菇60克
彩椒60克，油菜心2棵
植物油、醬油、 鹽
蔬果粉、水淀粉適量
1. 鍋中水燒開(kāi)汆燙豆腐和雜蘑菇，汆燙好撈出備用
【新鮮茶樹(shù)菇的家常做法?】2. 另起鍋?zhàn)⑷脒m量清水燒開(kāi)，水開(kāi)放入少許植物油
3.倒入嫩豆腐和雜菇略燒三分鐘
4. 然后放入彩椒和菜心，再用水淀粉勾芡
5.淋入水淀粉后搖動(dòng)炒勺
6. 待菜心斷生后調(diào)入調(diào)味料即可出鍋
-做 法-
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