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小蝦怎么做好吃簡(jiǎn)單?

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香蔥爆小蝦
(1)原料：小河蝦、胡椒粉、檸檬、大蒜、蔥、姜、白糖、鹽、生抽、白酒 。
(2)做法：
1先把小河蝦洗干凈 ， 拿碗裝撒胡椒粉、細(xì)鹽、姜末以及少量白酒腌12分鐘入味 。
2將鍋燒熱 ， 把蒜蓉煸香 。
3把小河蝦迅速放入鍋中 ， 并且進(jìn)行輕微地翻炒 。把切好地香蔥放進(jìn)去 ， 加入少量生抽以及白糖進(jìn)行調(diào)味 。
【小蝦怎么做好吃簡(jiǎn)單?】4翻炒均勻后 ， 即可出鍋 。

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