火雞在養(yǎng)殖行業(yè)中 ， 大多數(shù)人都定位為特種養(yǎng)殖 ， 其實在我看來不是那么回事 。
【火雞肉好吃嗎?在我國養(yǎng)殖火雞有沒有市場呢?】火雞的體型較大 ， 瘦肉出產(chǎn)率高 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 含有較高的蛋白質(zhì)和極豐富的氨基酸 。在與其他禽類肉質(zhì)的比較中膽固醇含量較低 ， 是營養(yǎng)價值比較高的禽肉 。
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