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煮粥時(shí)放入干桂圓桂圓要去殼嗎

2026-04-02 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【煮粥時(shí)放入干桂圓桂圓要去殼嗎】煮粥時(shí)，干桂圓需要去外殼，不需要去核。
桂圓粥制作步驟：
大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加入適量水，水量為大米的3到4倍，按下煮粥鍵；煮至粥粘稠，將粥倒出，電飯煲清洗干凈；將桂圓肉洗凈放入鍋中，再次加入適量水，大火煮開(kāi)；煮開(kāi)后改用小火煮10分鐘；將一碗白粥倒入鍋中，大火煮開(kāi) ，倒入藕粉，邊煮邊攪拌，煮至透明粘稠即可。