1，海帶 。海帶中含有很多的人體所需要的成分，比如鐵，鋅以及維生素等，并且很容易被人體吸收 。
2，豆類 。尤其是黑豆，黑豆中不僅含有豐富的鐵元素，還有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等，其營養(yǎng)價值和補鐵功效都很強 。
3，黑木耳 。每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍 。
4，西紅柿 。西紅柿中含有大量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達(dá)到補血的目的 。
【什么菜補鐵好?】5，南瓜 。南瓜中還富含身體"造血原料"--鈷，鋅和鐵，可以幫助你補足血氣，而且南瓜富含維生，礦物質(zhì)，人體必需氨基酸以及鈣，鎂等微量元素，對于健康有著重要的作用 。
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