原來我在學校食堂上班時 ， 學校里的學生就有一大部分不吃早餐！
學生們上課的路上正好路過食堂 ， 他們都在路上發(fā)信息或者是打電話 ， 那時候還沒有微信呢！提前預定上 ， 一份煎餅果子加雞蛋的 ， 加鍋包肉的 ， 加雞柳的 ， 還有加魚排和腸的 ， 進屋給錢取上煎餅果子再上學校 ， 一點也不耽誤事！有的在道上邊走邊吃 ， 這樣??吃的煎餅果子越嚼越香 ， 比在食堂放盤中吃著香上百倍 ， 吃的學生引來老多不吃飯的孩子的食欲！都紛紛的跑過來定一個 ， 在學校工作的那幾年 ， 就像是干仗似的 ， 爭分奪秒的給學生拿貨 ， 因為下課就十分鐘 ， 這十分鐘內(nèi)要買上吃的 ， 還得來回上下樓 ， 要不然就會遲到受罰 ， 有的老師還罰他們你買煎餅果子了 ， 滿屋都是果子味 ， 讓同學和老師都饞死了 ， 你就多買幾個罰你！讓沒吃早餐的同學都一起吃吧??！有的孩子把一個星期的伙食費就都花了！現(xiàn)在不上班退休了 ， 偶爾的也會給孩子和老公做煎餅果子當早餐吃 ， 雖說有些麻煩 ， 但是自己家做的干凈 ， 看到家人大口的吃著 ， 他們喜歡我的心里也得到滿足 ， 也愿意去做喔??！首先盛一碗小面 ， 加入一勺鹽 ， 用打面器不停的攪拌 ， 直到面粉沒有顆粒狀 ， 蓋上保鮮膜放至一旁！
切蔥花段 ， 香菜段！蒜蓉辣醬 ， 番茄醬?? ， 炸好的帶芝麻的辣椒油 ， 還有自制的嘎崩脆 ， 把買的餛飩皮放在油鍋中 ， 炸至金黃焦色就可以了??！
把平底鍋預熱 ， 少刷一點油 ， 把和好的糊倒入鍋里 ， 用鏟子給面糊攤開 ， 打入一個雞蛋 ， 用鏟子把雞蛋均勻的分布在面糊上 ， 等到面糊定型后 ， 翻各自己的??吃就再打上一個雞蛋分攤在雞蛋餅上！翻各刷上一層蒜蓉辣醬 ， 辣椒油 ， 和番茄醬?? ， 我家孩子愿意吃番茄醬 ， 老公不愿意吃就不給他刷 ， 就按著自己的口味來 ， 喜歡就多加點 ， 再放上一顆生菜葉 ， 還可以放炒好的土豆絲呢??！灑上蔥花香菜嘎崩脆 ， 用鏟子和筷子一卷 ， 就好??了！【早餐有沒有吃煎餅果子的?】自己家做的煎餅果子不僅干凈衛(wèi)生 ， 還可以按著自己的口味來加吃的 ， 雖說是麻煩些 ， 但是這其中的樂趣也是一種享受 ， 生活的快樂也在其中吧！
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