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棗糕怎么做好吃,烤箱版紅棗糕的家常做法?

以下是烤箱版紅棗糕的家常做法:
材料:
- 糯米粉150克
- 米粉50克
- 紅棗泥適量
- 白糖60克
- 開水250毫升
步驟:
【棗糕怎么做好吃,烤箱版紅棗糕的家常做法?】1. 準備一個大碗,將糯米粉和米粉混合均勻 。
2. 把紅棗泥加入碗中,攪拌均勻后加入白糖,再次攪拌均勻 。
3. 慢慢倒入開水,同時用筷子不斷地攪拌,直到所有材料混合在一起成為稠厚的糊狀物 。
4. 將混合好的面糊倒入一個容器中(可以使用平底鍋或蒸鍋等),抹平表面 。
5. 把容器放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,以火力上下各200℃的溫度進行烘焙20-25分鐘 。如果沒有上下火功能,則選擇風(fēng)扇轉(zhuǎn)動模式,并設(shè)置為200℃ 。
6. 烤好后取出容器,待涼后切成小塊即可食用 。
提示:
1. 如果喜歡更加健康的紅棗糕可以嘗試用少量甜味劑代替白糖 。
2. 根據(jù)個人口感可適當(dāng)加入芝麻、葡萄干等食材增加口感 。

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