材料：
- 雞蛋2個(gè)
【紅棗蒸蛋的正確方法?】- 紅棗10個(gè)
- 枸杞子適量
- 清水適量
步驟：
1. 準(zhǔn)備好所有材料，將紅棗去掉核，枸杞洗凈備用 。將雞蛋打入碗中，加入適量清水，攪拌均勻 。
2. 在蛋液中加入紅棗和枸杞，輕輕拌勻 。
3. 將蛋液倒入蒸碗中，將碗稍稍拍幾下，讓蛋液均勻地填滿碗底 。
4. 在鍋中加水燒開，將裝有蛋液的碗放入鍋中，蓋上鍋蓋 。
5. 蒸約10-15分鐘，具體時(shí)間根據(jù)你的蒸鍋和個(gè)人口味而定 。
6. 蒸熟后，取出蒸碗，切成小塊，即可食用 。
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