4、然后放入蒸籠里面，上鍋蒸15分鐘，蒸熟以后，再撒上點(diǎn)蔥花做點(diǎn)綴 。
這樣一道高顏值的蘿卜糯米肉丸就做好了，不僅能滿足味蕾，還有超高的顏值，可以拿得出手的一道菜，喜歡吃蘿卜的朋友可以收藏一下啦！
菠蘿咕咾肉
高顏值家常菜品五：菠蘿咕咾肉
食材：里脊肉一塊、食鹽適量、胡椒粉少許、料酒少許、老抽少許、雞蛋一個(gè)、干淀粉少許、菠蘿一個(gè)、黃瓜一小段、胡蘿卜半根、干面粉少許、植物油適量、番茄醬一勺、白糖一勺、白糖一勺、水淀粉少許 。
做法：
1、首先，我們先做前期的準(zhǔn)備，里脊肉一塊，先切成厚片，再切成比較大的肉丁，把肉丁倒入盆中，加入食鹽、胡椒粉、料酒、老抽，用力地?cái)嚢杷ご蚓鶆?。利用食鹽的滲透和機(jī)械的拉扯，讓豬肉吸收調(diào)料，這樣更入味 。
2、打入一個(gè)雞蛋，再次攪拌，雞蛋在低溫下，能更好的凝固 。然后撒上干淀粉，攪拌成面糊 。然后腌制10分鐘 。
3、準(zhǔn)備菠蘿一個(gè)，削去外皮，然后斜切成厚片，黃瓜一小段，切成丁 。胡蘿卜半根，削去皮，斜切成菱形塊，和菠蘿放在一起 。
4、準(zhǔn)備兩把面粉，把剛才拌面糊的肉丁，均勻地沾上干面粉，拌完以后，放置在旁邊備用 。
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