您好，紫蘇南瓜花是一道美味的傳統(tǒng)中國(guó)家常菜 。以下是紫蘇南瓜花的做法：
所需食材：
- 南瓜花苞6個(gè)
- 豬肉末100克
- 紫蘇葉適量
- 姜末適量
- 蔥末適量
- 豆瓣醬適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 雞粉適量
- 淀粉適量
步驟：
1. 將南瓜花苞洗凈，去掉花蕊，備用 。
2. 熱鍋涼油，放入姜末和蔥末爆香 。
3. 加入豬肉末翻炒至變色 。
4. 加入豆瓣醬翻炒均勻 。
5. 加入料酒、生抽、鹽和雞粉調(diào)味，翻炒均勻 。
6. 加入適量的水，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘 。
7. 將淀粉加入適量的水中攪拌均勻，倒入鍋中，翻炒均勻，收汁 。
8. 將紫蘇葉切碎，加入豬肉餡中，攪拌均勻 。
9. 將豬肉餡填入南瓜花苞中 。
10. 熱鍋涼油，放入南瓜花苞，煎至兩面金黃 。
11. 加入適量的水，蓋上蓋子，煮10分鐘左右，直至南瓜花熟透、熟透 。
12. 最后加入紫蘇葉，翻炒均勻即可 。
【紫蘇南瓜花做法?】紫蘇南瓜花做起來(lái)不太難，希望您嘗試一下，并享受到這道美味佳肴的口感 。
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