1, 土豆切絲, 放入涼水中泡半個(gè)小時(shí), 瀝干水. 蔥切段.
2, 鍋里放兩大勺油燒熱. 放一把花椒炸至表面開始變黑, 把花椒撈出..
3, 放入3,4個(gè)干紅辣椒, 再把瀝干水的土豆絲倒進(jìn)去, 動作要快, 要不干辣椒會變黑.
【土豆絲炒面怎么做?】4, 翻幾下土豆絲, 放點(diǎn)醋, 放點(diǎn)鹽, 繼續(xù)翻炒, 等土豆絲差不多熟了加入蔥段, 雞精, 拌勻了出鍋.
推薦閱讀
- 商用土豆絲餅怎樣做?
- 芹菜木耳炒土豆絲怎么做?
- 黔江鍋貼土豆絲怎么做?
- 美食家王剛醋溜土豆絲的做法?
- 土豆絲需要炒幾分鐘?
- 土豆絲餅發(fā)面做法?
- 土豆絲怎樣炒?
- 嘣脆土豆絲怎么做?
- 土豆絲炒饃條怎么做?
- 北京隱廚土豆絲的做法是什么?