主料
【苦筍三鮮湯做法?】胡蘿卜適量，香菜適量，火腿適量，雞蛋適量，香醋適量，胡椒粉適量，雞精適量，香油適量，水淀粉適量
步驟1?
鍋里放水，放入火腿絲，姜絲，筍絲木耳絲胡蘿卜絲煮開
步驟2?
放入香醋，鹽，胡椒粉（胡椒多放點暖和）
步驟3?
勾芡，先勾芡后潑雞蛋花，雞蛋花會一片一片的特別好看
步驟4?
潑雞蛋花，潑完就關火，那樣雞蛋特別嫩
步驟5?
出鍋前放雞精香菜碎，香油，攪拌一下即可
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