五花肉放在高壓鍋中大概10分鐘左右就可以熟了 。
需要注意的是做的時候要在炒鍋中烹飪，先放油加幾粒冰糖，熬至起泡時入五花肉翻炒上色再放入高壓鍋烹飪 。但是五花肉不易吃的太多，吃多了容易造成高血脂和高血壓，最終導(dǎo)致心腦血管疾病 。
【五花肉燴酸菜高壓鍋得幾分鐘?】豬肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花繚亂 。從營養(yǎng)保健角度說以燉、煮、蒸為好，炸和烤最差 。因為在炸、烤的高溫下，肉的蛋白質(zhì)會變性生成苯并芘等有致癌作用的化學(xué)物，故應(yīng)盡量避免，燒焦的肉是不能吃的 。
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