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豬肉燉酸菜的做法有哪些?

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原料：肉片、酸菜、豆芽、香菜、油、鹽、大蒜、芝麻、辣椒粉、料酒、生粉、花椒 。
做法步驟：
【豬肉燉酸菜的做法有哪些?】第1步、肉片加入料酒、鹽、生粉腌制片刻 。
第2步、酸菜洗凈焯水 。
第3步、豆芽洗凈 。
第4步、準備姜蔥、辣椒、大蒜、花椒 。
第5步、鍋中放入適量油燒熱后放入姜蔥等爆香 。
第6步、放入酸菜煸炒 。
第7步、放入豆芽煸炒后放入適量水煮開 。
第8步、撈出酸菜和豆芽放入碗中留下湯汁 。
第9步、下入腌制好的肉片煮開 。
第10步、撈出放入酸菜和豆芽碗中 。
第11步、放入酸泥、芝麻、辣椒粉、香蔥淋入一勺熱油 。

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