食材
平菇（100g）香菇（2個）杏鮑菇（1個）
口蘑（3朵）褐菇（3朵）茶樹菇（50g）
海鮮菇（50g）金針菇（50g）
蟲草花（50g）姜（2片）枸杞（5g）
茶籽油（5g）鹽（2g）溫水（1600ml）
步驟1: 把所有的食材都洗凈 。
步驟2: 然后把菌菇們切成片或用手撕開，準備好 。姜切片 。
步驟3: 在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下 。
步驟4: 依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種 。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點點鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁 。
步驟5: 在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點 。
步驟6: 蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘 。
步驟7: 煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會兒就可以啦！
【蘑菇湯最鮮的做法?】步驟8: 最美最鮮的蘑菇湯完成開吃了 。
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