1.雞胸肉、杏鮑菇、青椒洗干凈
2.雞胸肉切成絲，加鹽、料酒、生抽、淀粉攪拌均勻腌制10分鐘
3.杏鮑菇切成絲
4.青椒切成絲
5.用番茄醬 甜面醬 鹽 蠔油 白糖 味精調(diào)成醬汁 。
6.起油鍋，雞絲入鍋滑油后盛出
7.杏鮑菇入鍋過(guò)油后盛出
8.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后倒入醬汁炒
【醬爆雙條的家常做法?】9.炒出香味，雞絲、杏鮑菇入鍋炒
10.炒至雞絲、杏鮑菇均勻裹上醬汁，青椒入鍋炒，炒均勻即可出鍋享用 。
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