步驟 1
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我的口蘑那么大一個，所以用了倆就夠 。
步驟 2
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菌菇切片，蒂下面那段不要，中間的可以留著 。
步驟 3
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雞胸肉切丁，用生抽、黑胡椒、玉米淀粉腌制20分鐘 。
步驟 4
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起鍋燒油，下姜片、花椒、八角爆一會兒，加郫縣豆瓣醬煸出紅油，。郫縣豆瓣醬根據個人接受程度加 。
步驟 5
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下入雞胸肉炒至微微發白 。
步驟 6
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加入適量水、小米辣，煮開 。
步驟 7
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下入菌菇和香菜莖部，煮開
步驟 8
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【杏鮑菇煮雞胸肉的做法?】嘗下味道，加入適量鹽 。如果郫縣豆瓣醬加的多，就不需要加鹽 。出鍋，撒上香菜葉 。
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