雞胸肉是在位于雞胸部里側的肉，其蛋白質的含量是比較高的 。據了解，每100克里面大約有33毫克的蛋白質，而且這種蛋白質容易被人體吸收 。
雞胸肉蛋白質含量有多少?
雞胸肉的肉質比較細嫩 ， 而且蛋白質豐富 。據悉，每100克里面大約有33毫克的蛋白質，算是肉類比較高的了 。此外，雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用 。
【雞胸肉蛋白質含量 雞胸肉蛋白質含量高嗎】雞胸肉也是健身人士的最愛，因為雞胸肉中的蛋白質和脂肪的比例是19:1，比雞身上任何部位都要高 。而且它還含有大量鐵元素，有利于保持良好的新陳代謝 ， 不論你是增肌還是減脂，這都是極好的 。
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