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豬周期被打亂 生豬業(yè)是否邁入“微利時代”？( 二 )

云知道豬周期


陳瑤生以為 ， 近年各路資本紛紛跨行陷入養(yǎng)豬業(yè) ， 加速了我國規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展 ， 逐漸引導(dǎo)我國生豬養(yǎng)殖邁進(jìn)工業(yè)化時代 ， 生產(chǎn)效率不斷提高的同時 ， 也約摸把養(yǎng)豬業(yè)帶進(jìn)利潤低谷 ， 甚至導(dǎo)致供大于求的不利局面 。
多年來 ， 什么樣的規(guī)模適合生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展 ， 業(yè)內(nèi)爭論不一 。
農(nóng)業(yè)部對生豬規(guī)模養(yǎng)殖的定義為 ， 養(yǎng)殖場(戶)年出欄生豬量在50頭以上(含)的養(yǎng)殖模式 ， 2011年根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要 ， 將年出欄500頭以上(含)的養(yǎng)殖場定義為規(guī)?；B(yǎng)殖場;國家發(fā)改委對生豬規(guī)模養(yǎng)殖定義為 ， 養(yǎng)殖場(戶)年存欄量在30頭以上(含)的養(yǎng)殖模式 。一些大型“公司+農(nóng)戶”企業(yè) ， 也將合作養(yǎng)殖戶的標(biāo)準(zhǔn)提高到500頭以上 。
根據(jù)公開的數(shù)據(jù)顯示 ， 2015年我國規(guī)?；B(yǎng)殖場(年出欄500頭以上)生豬出欄占比44% ?！霸谖磥砗荛L光陰內(nèi) ， 規(guī)模經(jīng)濟(jì)仍將驅(qū)動我國生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展 ， 有56%的小規(guī)模生產(chǎn)者隨時約摸退出生豬行業(yè) ， 這個空間需要規(guī)?；B(yǎng)殖者來彌補(bǔ) ?！标惉幧f 。
也有學(xué)者以為 ， 規(guī)模養(yǎng)殖主要以使用工業(yè)飼料為主 ， 規(guī)模比重的增添意味著對糧食的需求會進(jìn)一步增大 ， 也勢必會造成“人畜爭糧”的矛盾 。因此 ， 在推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展的同時 ， 如何解決飼料糧供養(yǎng)(農(nóng)業(yè)部十三五推動糧改飼準(zhǔn)備)、環(huán)保等問題尤其關(guān)鍵 。
倒逼產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
近年來 ， 養(yǎng)豬業(yè)帶來的環(huán)境污染問題也備受矚目 。
【豬周期被打亂 生豬業(yè)是否邁入“微利時代”？】2013年3月 ， “黃浦江飄蕩死豬”事件一度成為輿論關(guān)注的焦點;2014年4月 ， 青海、湖北、江西等地又相繼浮現(xiàn)“死豬漂流”事件 。一光陰 ， 畜禽養(yǎng)殖帶來的環(huán)境問題受到社會的高度關(guān)注 。
2015年1月1日開始實施的新《環(huán)保法》 ， 其法律條文從原來的47條增添到70條 ， 加大對相關(guān)排污企業(yè)的懲罰力度 。新法指出 ， 病死豬需要有動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行無害化處理等 。
“隨著新《環(huán)保法》的實施 ， 廢棄物處理和資源化利用將成為養(yǎng)殖企業(yè)依法經(jīng)營的重要因素 ， 養(yǎng)殖企業(yè)也必須持續(xù)研究適合本地區(qū)生態(tài)環(huán)境發(fā)展的模式 ?！标惉幧硎?。
長期以來 ， 中國生豬產(chǎn)業(yè)以中小型散戶為主 。據(jù)知道 ， 雖然我國年出欄豬在500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬群體已經(jīng)達(dá)到了44% ， 但年出欄在500頭以下的養(yǎng)豬戶還占56% 。
2015年 ， 受長期低價的困擾 ， 我國生豬價格自5月以來呈現(xiàn)快速上升趨勢 ， 豬肉價格高出國際市場30%～50% ， 美國、丹麥、加拿大等豬肉生產(chǎn)大國虎視眈眈 ， 加大了對我國豬肉出口的力度 ， 與這些養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家相比 ， 我國生豬養(yǎng)殖效率相對較低 ， 飼料等成本高 ， 國內(nèi)豬價長期大幅高于國際市場 ， 很約摸導(dǎo)致豬肉進(jìn)口的快速上升(目前我國豬肉進(jìn)口檢疫口岸已達(dá)44個) ， 我國生豬產(chǎn)業(yè)在未來必將瀕臨國際競爭力的壓力 。
隨著家庭養(yǎng)殖戶的快速退出 ， 中小規(guī)模養(yǎng)殖者直接瀕臨新的沖擊 。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計 ， 2015年有500萬戶中小規(guī)模養(yǎng)殖者退出養(yǎng)豬行業(yè) ， 甚至一些大型規(guī)模養(yǎng)殖者因資金鏈緣故被迫轉(zhuǎn)讓 。
“資本整合成為2015年生豬產(chǎn)業(yè)的熱點 ?！标惉幧e例說 ， 如深圳金新農(nóng)飼料股份有限公司先后控股湖北天種畜牧股份有限公司、參股河南新大牧業(yè) ， 并與東進(jìn)農(nóng)牧共同成立5億元的生豬產(chǎn)業(yè)基金 。

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