近日(福建)省商務(wù)廳通報(bào)了去年我省生豬市場的運(yùn)行情況 ， 去年我省生豬屠宰量浮現(xiàn)下降 ， 福州的生豬銷量下降幅度最大 ， 超過了兩成 。省商務(wù)廳分析以為 ， 今年我省生豬供應(yīng)仍將持續(xù)減少態(tài)勢 ， 豬價(jià)保持高位的概率較大 。
根據(jù)我省生豬畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù) ， 去年我省生豬屠宰加工企業(yè)的生豬屠宰量為584.63萬頭 ， 比上年同期下降2.45% ， 銷售量207813.18噸 ， 同比略升0.74% 。其中福州的生豬屠宰量為577849 頭 ， 同 比 下 降1.53% ， 銷售量為1819.1噸 ， 同比降24.22% 。從全省瞧 ， 福州生豬的銷售量降幅最大 ， 其次是漳州 ， 下降了11.5% 。
“去年我省生豬市場總體是V型走勢 ?！备Ｖ莶糠殖邢嚓P(guān)盡職人告訴采訪人員 ， 去年首席季度我省生豬價(jià)格持續(xù)上年行情 ， 呈現(xiàn)跳水探底 ， 期間雖然有我國傳統(tǒng)春節(jié)需求的支撐 ， 但是節(jié)后的行情依然走低 。隨后5個(gè)月由于供應(yīng)趨緊 ， 驅(qū)使屠宰企業(yè)主動(dòng)提高收購價(jià) ， 而且養(yǎng)殖戶觀望惜售 ， 短期內(nèi)的市場供應(yīng)緊張加劇 ， 導(dǎo)致生豬價(jià)格一路攀升 。中秋節(jié)過后市場陷入顛簸調(diào)整階段 。入冬后 ， 隨著季節(jié)性消費(fèi)和供養(yǎng)增添因素的拉升 ， 市場對豬肉的需求拉大 ， 豬價(jià)在調(diào)整中普遍小漲 。
省商務(wù)廳的分析以為 ， 目前我省豬價(jià)持續(xù)去年年底漲勢 ， 約摸將持續(xù)到春節(jié)前夕 。由于春節(jié)前幾天是出欄高峰 ， 春節(jié)期間有價(jià)無市 ， 過了春節(jié)后需求、供應(yīng)都將趨緩 ， 豬價(jià)也相應(yīng)會(huì)浮現(xiàn)下滑 。但總體瞧 ， 今年可供出欄生豬數(shù)量減少 ， 預(yù)計(jì)今年夏季豬價(jià)仍會(huì)呈上漲趨勢 ， 不過下半年生豬供應(yīng)降幅約摸減緩 ， 冬至后供應(yīng)有望止跌歸升至明年春節(jié) 。
【去年生豬銷量降超兩成 今年豬價(jià)保持高位概率大】
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