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受企業(yè)備貨及強(qiáng)降溫影響 豬價(jià)企穩(wěn)并小幅上漲

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受企業(yè)備貨及強(qiáng)降溫影響 豬價(jià)企穩(wěn)并小幅上漲


本周生豬價(jià)格為17.72元/千克，較上周下跌0.56%;豬肉價(jià)格為27.84元/千克，上漲1.57%;仔豬價(jià)格為31.78元/千克，較上周下跌4.10%;二元母豬價(jià)格為1691.75元/頭，上漲0.83% 。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月第3周全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價(jià)漲至22.79元/千克，環(huán)比上漲1.83% 。1月第3周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)價(jià)為23.45元/千克，環(huán)比上漲2.05% 。
生豬價(jià)格：豬價(jià)互有漲跌，企穩(wěn)地區(qū)增多 。
豬價(jià)企穩(wěn)并小幅上漲，吉林、遼寧較上周下跌0.0-0.1元/斤 。北京在8.8-9元/斤，上漲0.03元/斤 。浙江在9.2-9.4元/斤，下跌0.1元/斤 。新疆在8.2-8.4元/斤，下跌0.08元/斤 。四川跌至9.2-9.4元/斤 。河北漲至8.9-9元/斤，山東漲至8.8-9元/斤 。
豬肉價(jià)格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉、白條豬價(jià)格上漲，受生豬價(jià)格持續(xù)高位，企業(yè)備貨逐漸開啟，市場(chǎng)需求增添，肉價(jià)上漲 。
仔豬價(jià)格：仔豬價(jià)格小幅下跌，超出去年同期64.8%，全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)上漲至31.78元/千克，三元仔豬價(jià)格跌至31.78元/斤 。因能繁母豬存欄持續(xù)下降，仔豬供應(yīng)緊張，加之豬價(jià)持續(xù)高位盤整，造成仔豬價(jià)格居高不下 。
豬糧比價(jià)：本周豬糧比為9.03:1，較上周下跌0.13 。玉米價(jià)格為1.96元/公斤，較上周上漲0.01元/公斤 。本周自繁自養(yǎng)盈利612元/頭，較上周下跌31元/頭 。玉米銷區(qū)市場(chǎng)用糧企業(yè)春節(jié)備庫(kù)訂單基本已經(jīng)簽訂結(jié)束，后期主要為訂單到貨活動(dòng)，市場(chǎng)需求瀕臨進(jìn)一步萎縮，預(yù)計(jì)后期當(dāng)?shù)赜衩變r(jià)格仍有下跌空間
行情匯總：本周因南方臘肉制作陷入尾聲，市場(chǎng)需求下降，周初豬價(jià)小幅歸調(diào)，但因養(yǎng)殖戶瞧好后市觀望情緒濃厚，生豬并未浮現(xiàn)集中拋售現(xiàn)象，屠宰企業(yè)壓價(jià)艱難 。從周三開始豬價(jià)浮現(xiàn)北漲南跌現(xiàn)象，主因是北方受殺年豬提振加之低溫天氣突襲，妨礙生豬運(yùn)輸，而市場(chǎng)上深加工企業(yè)也潞傍開始節(jié)前備貨，豬價(jià)企穩(wěn)，而在周四、五豬價(jià)則開始小幅上漲 。目前生豬及母豬存欄均不高，市場(chǎng)生豬供應(yīng)略緊，豬價(jià)仍有小幅上漲空間，但在1月末后，企業(yè)備貨結(jié)束，豬價(jià)仍存歸調(diào)風(fēng)險(xiǎn) 。
本周并無(wú)大型疫情報(bào)告，局部地區(qū)有仍有散發(fā)疫情，提醒廣大養(yǎng)殖戶加強(qiáng)防疫、消毒工作 。
冬季養(yǎng)豬“一建、二保、三增、四防”技法
一建即建塑料棚 。
在圈舍內(nèi)扣建塑料棚 。塑料棚透光性好，能聚溫，可提高舍溫5-7℃左右，同時(shí)塑料棚又有投資少，制作簡(jiǎn)便，見效快等特點(diǎn) 。農(nóng)戶分散養(yǎng)豬普通可按圈舍模式，因地制宜，因陋就簡(jiǎn)，在圈舍上方扣建脊形、傘形、拱形或單坡向陽(yáng)式的塑料暖棚 。靠南面上方留一活動(dòng)通風(fēng)窗供調(diào)節(jié)溫度與換氣之用，及時(shí)通風(fēng)換氣 。塑料棚透光聚溫，可提高舍溫5℃左右，有利于豬的生長(zhǎng)和增重 。入冬后，豬舍必須堵風(fēng)洞，掛草簾，糊窗戶，防止圈內(nèi)的鼠洞、裂縫、缺口、破頂?shù)蕊L(fēng)口吹進(jìn)“穿堂風(fēng)”和“賊風(fēng)” 。
二保即豬舍加保溫層和豬舍保持干燥 。
豬舍加保溫層 。封鎖式豬舍天棚高度距離地面1.8-2米，棚上加鋸末和稻殼，地面鋪墊草供豬躺臥 。天棚每?jī)砷g留一通風(fēng)口、以排出舍內(nèi)氨氣和潮氣 。
豬舍保持干燥 。豬舍的濕度越大、豬就越感覺寒冷;并極易引起豬的皮膚病、呼吸道疾病、傳染病及寄生蟲病 。為防滋潤(rùn)、防漏雨，舍內(nèi)要勤墊勤換干草和松土，要讓豬定點(diǎn)排糞尿，保持豬伏臥處潔凈和干燥，給豬提供舒適的生存環(huán)境、以促進(jìn)冬季育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育和健康 。
三增即增添飼養(yǎng)密度、增設(shè)床板和增添喂料次數(shù) 。
增添飼養(yǎng)密度 。飼養(yǎng)密度大時(shí)，每頭豬的占地面積縮小，躺臥時(shí)可互相體貼取暖 。同時(shí)，豬飼養(yǎng)密度大時(shí)它們的身體散熱量也加大，這樣有利于提高豬舍內(nèi)的溫度 。

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