【腌制豬肉要多少天?】1、其實(shí)腌制肉的時(shí)間具體跟該怎么腌制是有關(guān)的 。如果只是短暫的腌制,想把肉變得稍微鮮嫩入味一些再烹煮的話(huà),那么這個(gè)時(shí)間比較短 。一般半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間不等 。
2、但是如果是想把肉直接腌制成咸肉的話(huà),那么時(shí)間就比較長(zhǎng),需要20~40天左右,因此具體腌制肉的時(shí)間,根據(jù)所需要烹制的食物有關(guān) 。
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