【香爆魷魚絲正宗做法?】主料：干魷魚、白蘿卜
輔料：姜片、耗油、鹽、糖、料酒、食用油
做法：
1、魷魚切小塊放清水泡軟洗凈，白蘿卜切條，姜片切末 。
2、白蘿卜放熱水中焯一下，可以去掉白蘿卜中的苦味，時間不要過長，稍微一焯就好 。
3、鍋中放油燒熱 。
4、然后放入姜末，煸炒后加入魷魚炒均勻，加入料酒翻炒，最后加入白蘿卜，將三者炒勻 。
5、依次加入耗油，翻炒后加入鹽和糖 。，翻炒均勻后出鍋即可
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