正宗重慶火鍋？
解答：
在重慶，大街小巷到處都是火鍋 。要說究竟哪家是火鍋正宗，其實(shí)本地人也說不清 。好不好吃，或者喜不喜歡，每個重慶人也會有不同喜好 。實(shí)際上，重慶大部分的火鍋店，還是能被大多數(shù)重慶人接受的 。
重慶火鍋的有一次性底料的，也有不是一次性底料的，就是俗稱的“老火鍋” 。要說正宗，老火鍋是傳統(tǒng)，應(yīng)該更正宗（本地人通常都喜歡老火鍋） 。但很多外地人可能難以接受，不過也沒關(guān)系，現(xiàn)在的的一次性底料做的也很好了 。在保留傳統(tǒng)的同時，總是要改革創(chuàng)新的 。
【怎么在重慶吃正宗重慶火鍋】怎樣吃一頓正宗重慶火鍋
在重慶的話，主城很多家火鍋都比較正宗，比如重慶老火鍋，吃火鍋毛肚鴨腸比不可少，還有鴨血、腦花等
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