濱州特色小吃有濱州芝麻酥糖、佘家鍋子餅、沾化蝦醬、麻大湖毛蟹、鄒平酸漿豆腐、下洼冬棗、沾化趙氏扒雞、邢家鍋子餅、油煎鍋貼、韓記香腸、鄒平臺子火燒、博興千張粉皮、惠民魏集燒雞、喬莊水煎包、棗年糕 。
濱州芝麻酥糖

芝麻酥糖是山東地區(qū)的一大特色,也是傳統(tǒng)名點,有70多年的歷史,它有一整套的生產(chǎn)工藝,現(xiàn)在已經(jīng)有菠蘿、桔子、桂花、山楂四個不同風(fēng)味的芝麻酥糖 。芝麻酥糖工藝精細(xì)、造型美觀、營養(yǎng)豐富、香酥甜脆、香而不膩 , 深受大眾喜愛 。
佘家鍋子餅

佘家鍋子餅是山東省濱州市的知名特產(chǎn) , 因味道好、經(jīng)濟(jì)實惠、制作方便 , 一直很受歡迎 。佘家鍋子餅是當(dāng)?shù)氐囊环N主食之一,口感香酥、工藝精細(xì)、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜 。而久負(fù)盛名 。佘家鍋子餅不僅好吃,關(guān)鍵是價格便宜 。
惠民魏集燒雞

魏集燒雞已經(jīng)有160多年的歷史了 , 因產(chǎn)地是魏集鎮(zhèn)魏集村而得名 。魏集燒雞風(fēng)味獨特,色、香、味俱全,口感好,深受人們喜愛 。魏集燒雞采用的是傳統(tǒng)工藝 , 經(jīng)過著色、過油、煮、漿等流程制作而成 。著色用蜂蜜或白糖涂抹,燒雞呈黑紅色或金黃色,肉爛易脫骨 。
【濱州特色小吃 濱州的特色小吃有什么】下洼冬棗

下洼冬棗產(chǎn)于山東省沾化縣下洼鎮(zhèn) , 這里是沾化冬棗的原產(chǎn)地 。沾化冬棗是一種成熟期較晚的水果,果實近圓形,形似小蘋果 , 果皮薄、赭紅色、富光澤、質(zhì)脆多汁,甘甜清香,富含較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅、硒等多種微量元素 。沾化縣由此被譽為“中國冬棗之鄉(xiāng)” 。
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