扶風(fēng)特色小吃有扶風(fēng)烙面皮、扶風(fēng)一口香、扶風(fēng)鹿糕、扶風(fēng)醋糟粉、扶風(fēng)臊子面、西府醋粉、扶風(fēng)功夫鍋盔、扶風(fēng)面皮、扶風(fēng)面皮夾饃、扶風(fēng)臊子肉夾饃、豬頭肉炒面皮 。
扶風(fēng)一口香
一口香是一種特色美食 ， 將鵝菜、白蘿卜、雜菜等全部曬干，然后放入鍋中炒熟，放入紅辣椒、青蒜、豆瓣醬、精鹽等配料一起炒，加清水燜制而成 ， 既保證了食物的口感，同時(shí)也營(yíng)養(yǎng)健康，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲 ， 加快胃腸蠕動(dòng)的作用 。
扶風(fēng)烙面皮
扶風(fēng)烙面皮是一道風(fēng)味名小吃，用面皮、黃瓜絲、綠豆芽做成，加入了調(diào)料、鹽水、辣椒油、醋，攪拌均勻，口味豐富 。面皮清涼爽口，拌上了香辣油，辣而不燥、口感勁道，是當(dāng)?shù)刈罹哂腥藲獾娘L(fēng)味小吃之一 。
扶風(fēng)鹿糕
扶風(fēng)鹿糕是陜西地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，這是一種烤饃，是久享盛名的地方風(fēng)味食品 。扶風(fēng)鹿糕饃是圓形的烙饃，也叫做鹿糕干糧，形狀很像滿月 ， 碗口大??，皮薄软\? ，白中略帶乳黃 ， 中間有一小小圓坑，坑中裝飾有朱紅小梅花鹿圖案，所以得名“鹿糕” 。
扶風(fēng)醋糟粉
【扶風(fēng)特色小吃 扶風(fēng)的特色小吃有什么】醋糟粉是陜西西府的一種特色風(fēng)味小吃，用美陽河水做的，吃起來酸中有辣、辣中有咸，聞起來芳香撲鼻，讓人回味無窮 。扶風(fēng)醋糟粉的面皮口感勁道，吃的時(shí)候切成條狀，放上了蔥花、韭菜、調(diào)上鹽、油、醋、生姜末等作料 ， 口感豐富 。
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