主料：面粉 。
配料：水，食鹽，色拉油，蘇打粉 。
步驟：
1、面粉加水，食鹽 ， 蘇打粉揉成面團 。
2、把案板抹油 ， 用手掌把面團按扁成厚片，蓋上保鮮膜放置10分鐘 。
3、用刀把面粉切成小條 。兩條疊一起，用筷子稍微壓一下 。
4、把生坯兩端捏緊 ， 拉長，丟入熱油鍋里炸 。
【炸油條需要加什么材料】5、至金黃后撈出瀝油即可 。
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