食材:
糯米甜酒150g
雞蛋6個
【糯米煮雞蛋正宗做法?】糖適量
做法
1.向鍋中加入適量純凈水，水開后加入適量糯米甜酒 。
2.充分?jǐn)嚢璧耙?，等待甜酒煮?。
3.當(dāng)鍋里的甜酒快要燒開時，加入適量的白糖 。
4.煮沸時將蛋液倒入甜酒中，幾秒鐘后關(guān)火 。
營養(yǎng)秘密
1.糯米甜酒煮蛋具有溫胃健脾、祛風(fēng)散寒、滋陰補(bǔ)腎的功效 。
2.冬天喝溫甜酒和煮雞蛋，不僅可以驅(qū)寒，還具有滋補(bǔ)作用 。
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