玉環(huán)的特色小吃有玉環(huán)米面、姜蔥鯧魚索面、香辣花蛤、魚皮餛飩、蝦醬蒸盤菜、香煎水潺餅、薯粉圓、清湯望潮 。
1、香辣花蛤
香辣花蛤是浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃，其制作方法并不復(fù)雜，選用花蛤?yàn)橹饕?，再配以蔥姜蒜，醬油等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的花蛤肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 。
2、玉環(huán)米面
玉環(huán)米面浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，是古時(shí)候漁民們?yōu)榱顺龊２遏~所創(chuàng)制出來(lái)的一種方便快捷的食品，玉環(huán)米面全米粉制作，所制作出來(lái)的米面又細(xì)又長(zhǎng)，色澤潔凈，不易糊，口感清爽 。
3、魚皮餛飩
【玉環(huán)有哪些特色小吃 浙江玉環(huán)特產(chǎn)有哪些】魚皮餛飩是浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃，有著悠久的歷史，其制作方法精細(xì)，選用海產(chǎn)魚 ， 豬肉餡為主要原料，在配以各種調(diào)料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來(lái)的混沌味鮮爽口，爽滑有勁道，口感鮮美 。
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