【野生蕨菜能吃嗎】
蕨菜是可以吃的它是野菜的一種,它所烹制的菜肴質(zhì)地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,被稱為“山菜之王”,還具有清熱健胃潤腸等功效呢 。是正常的蕨菜，但要在煮熟后才可以使用的 ， 可以涼拌或者炒肉，千萬要煮熟后再吃的 。
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