步驟 14
餡料：花生，芝麻，蝦米，臘腸，肥肉一條，瘦肉一條，綠豆/紅豆或二者一把，是我們覺得必配的，至于香菇，瑤柱，咸鴨蛋，……之類的自己變換哈！
步驟 15
2022年5月29日再戰(zhàn)，完善一下包粽
步驟 16
包法
步驟 17
薄薄一層米，餡多
五香肉粽的小貼士
1.米泡時間短，那煮的時間要長，米泡時間長，煮的時間短，用大圓的糯米更粘糯更香，而不是細長那種，當然二種都可以！
2.可以用糯米用鍋，用豬油炒香，用生菜包著，餡料也隨你，還可以放香菇，然后放去蒸，也可以不炒香糯米，直接放去蒸熟粽子，這種適合米泡久點的，容易蒸熟！如一夜，但注意別攪拌太多，容易米碎！泡一夜，放去蒸的類似糯米雞了！
【家庭版肉粽的做法?】3.反正都差不多這樣，自己靈活變動哈！寫了很啰哩啰嗦，喜歡的看，不喜歡就過，忽噴！
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