準(zhǔn)備食材：紅糖、土雞蛋、枸杞，飲用水
【紅糖水蛋的熬制方法?】1、先用鹽水清洗雞蛋
2、雞蛋敲入小碗，這樣再倒入鍋里的蛋比較完整，不會(huì)散開！也可以直接敲進(jìn)鍋里！
3、先將水煮開，放入紅糖，待紅糖融化后關(guān)火 。
4、倒入雞蛋后，蓋上鍋蓋，悶5分鐘 。
5、蓋鍋蓋5分鐘后打開，這5分鐘內(nèi)不要開火，然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋里已經(jīng)成形了
6、用鍋鏟輕輕動(dòng)一下，以防粘鍋，然后開小火煮，煮開后根據(jù)個(gè)人喜好，如果喜歡糖心雞蛋的煮五分鐘即可，喜歡吃老一點(diǎn)的再煮十分鐘即可，邊煮邊撇去浮沫！
8、最后放入幾顆枸杞子，就可以出鍋啦！
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