放姜蒸，待快做好時(shí)加點(diǎn)蔥花，可以減少腥味 ， 料酒可以去腥味 。
【怎樣去雞油腥味】雞油雖然鮮美但幾乎沒有營(yíng)養(yǎng) 。雞油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖 。雞油中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致身體亞健康 。
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