最佳答案準(zhǔn)備蝦仁400克、肉餡250克、韭菜300克、雞蛋3個(gè)、黑木耳100克 。根據(jù)個(gè)人口味，加入黃酒2勺、蠔油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺，可鎖住蔬菜水分，攪勻即可 。【鮮蝦餃子餡怎么調(diào)】
準(zhǔn)備蝦仁400克、肉餡250克、韭菜300克、雞蛋3個(gè)、黑木耳100克 。根據(jù)個(gè)人口味，加入黃酒2勺、蠔油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺 ， 可鎖住蔬菜水分 ， 攪勻即可 。
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