正常來說，一斤摘干凈的韭菜花最多加三兩鹽，口輕的還可以少放些 。另外每斤韭菜花加進(jìn)去一塊姜、一個(gè)梨 。這樣腌制出的韭菜花會(huì)更加清香的 。
【2斤韭菜花放多少鹽】因?yàn)殡缇虏嘶ㄊ鞘雏}腌制而成的，其中的鈉鹽成分比較高，所以，食用腌韭菜花不可過量，會(huì)導(dǎo)致身體不適 ， 影響身體健康的 。腌制韭菜花 ， 顧名思義，就是用過量的鹽來腌制韭菜花，發(fā)酵一周后食用最佳 。
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