用料
臘肉 1塊
干香椿 1把
蒜瓣 1個(gè)
生姜 1塊
干辣椒 3個(gè)
花椒 5粒
紅燒醬油 適量
雞精 1勺
做法步驟
1、臘肉提前煮熟備用！
2、干香椿提前用溫水浸泡半天！
3、臘肉切成薄片備用！
4、蒜瓣切成小塊 ， 生姜切成小丁 ， 干辣椒切成段備用！
【干香椿炒肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單?】5、鍋燒熱 ， 放入臘肉煸炒變色出油脂！
6、把臘肉扒到一邊 ， 放入花椒 ， 生姜 ， 蒜瓣 ， 干辣椒爆香！
7、倒入適量的紅燒醬油翻炒均勻！
8、放入干香椿翻炒均勻！
9、起鍋前放入適量的雞精即可！
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