用料：蘿卜五百克、白糖一百克、醋二百毫升、鹽十克、泡椒一百克 。
做法：
蘿卜洗凈，適當(dāng)削皮；切成自己喜歡的形狀，越小就泡的時(shí)間越短；加入少許鹽，泡制三個(gè)小時(shí)；倒入涼白開(kāi)，洗凈 ， 泡制蘿卜時(shí)不需要鹽；蘿卜放入玻璃瓶罐子，加入白糖、鹽、泡椒和醋密封即可；可以用小瓶裝放入冰箱，保存一個(gè)月沒(méi)有問(wèn)題 。小貼士：
【怎么用醋泡胡羅卜】覺(jué)得太酸可以適當(dāng)加入一點(diǎn)涼白開(kāi)、辣椒和白糖可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整 。
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