
1、用料:肉末100克、面團(tuán)200克、姜適量、蒜適量、蔥段5克、洋蔥5克、生抽5克、蠔油5克、鹽3克、食用油5毫升 。
2、碗中放入肉末、姜、蒜、蔥段、洋蔥、生抽、蠔油、鹽,腌制20分鐘 。
3、面團(tuán)搟成薄餅,放入肉餡,鋪均勻 。
【餅怎么做 如何做餅】4、蓋上一層薄餅 。
5、鍋中倒入食用油,小火煎至兩面金黃即可 。
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