【做酸奶500ml水放多少奶粉】做酸奶500ml水放70克左右的奶粉，酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。而市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多，且酸奶的制作工藝可概括為配料、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、發(fā)酵、冷卻、包裝和后熟幾道工序 。
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