據(jù)日本媒體報道，在今年的十一國慶節(jié)長假期間，中國民眾赴日購物的熱潮不減 。日本相關(guān)公司前幾日發(fā)布了一項統(tǒng)計報告，赴日中國游客最想買的商品是——酵素減肥食品！
近來在中國，“酵素”減肥商品極具人氣，日本的“酵素”產(chǎn)品也備受中國人青睞 。不論是朋友圈的微商，親戚朋友的代購，還是減肥中心、購物網(wǎng)站，酵素相關(guān)的產(chǎn)品都成為熱詞，感覺你不買個酵素都要out了 。但是，酵素產(chǎn)品是不是真的可以減肥？
別傻了！酵素不減肥
酵素是什么？
消化內(nèi)科專家表示，酵素完全被網(wǎng)絡(luò)神化了！它既不是什么新發(fā)現(xiàn)，也非神秘物質(zhì)，酵素的本質(zhì)其實就是：“酶” 。每個人體里都有大量的酶，就相當(dāng)于人體催化劑，不同酶有不同的功能 。比如，口水中的“唾液淀粉酶”就是淀粉分解酵素，能幫助人體把食物變成食團(tuán)，順利推送到食道、胃里；而胃液里也有胃蛋白分解酶，幫助食物消化 。
對于一個健康的人來說，人體內(nèi)的各種酶的分泌量保持著一種動態(tài)的平衡，少了不好，多了也沒用，所以根本不需要額外補(bǔ)充 。如果不缺乏而額外補(bǔ)充，則會適得其反 。
例如一些促進(jìn)脂肪分解的酶，補(bǔ)充得太多的話，來不及消化掉的大量脂肪可能卡在腸壁造成腹瀉，并可能會使各種脂溶性維生素都排掉，影響維生素的吸收！還會使得臟器感應(yīng)到有大量脂肪等待消化，誤讓大腦下指令讓肝臟分泌更多膽汁，而膽囊也會讓膽汁加倍從膽道釋放，一來容易引起肝臟功能衰竭，二來膽囊過度工作則容易引發(fā)膽結(jié)石 。
減肥的關(guān)鍵是減少腸道對脂肪的吸收，而脂肪酶的作用只是加快脂肪的分解，脂肪分解得越快，理論上反而會更利于腸道吸收，脂肪吸收得多了，怎么能減肥呢？酵素?zé)o法燃燒脂肪，反而會影響人體對其他營養(yǎng)的吸收，甚至引發(fā)不良后果 ?？梢姟敖退販p肥“有多么不靠譜兒了！
代餐減肥法是目前最安全最有效的減肥方法，它集中了營養(yǎng)均衡、效果顯著的特點(diǎn) 。代餐減肥法用具有纖維、低熱量、易有飽腹感食品取代平時部分或全部正餐的食物，嚴(yán)格正確的控制食量和熱量，進(jìn)而達(dá)到減肥的目的 。
有的人說蘋果代餐法式最有效的代餐減肥法，其實不然 。蘋果雖然有很多有益的成分在里邊，但如果天天只吃蘋果的話，也會造成營養(yǎng)不良等問題的出現(xiàn) 。因此，代餐的食品需要多種全方位的高纖維、低熱量的食物，這樣才能滿足我們身體的需要 。
那怎么辦呢？別折磨自己啦，減肥也可以從美味開始！
（多種口味的奶昔）
代餐奶昔的減肥原理
1、減少碳水化合物
身體是用碳水化合物來產(chǎn)生能量，這是我們的燃料來源 。大多數(shù)人消耗的碳水化合物多于提供能量所需的量 。事實上，如果沒有燃燒完攝入的燃料，那么身體就會將其貯存起來 。當(dāng)我們在膳食中減少了碳水化合物的量時，就迫使身體尋找新的燃料來源 。這個新的燃料就是貯存在體內(nèi)的脂肪！
2、增加蛋白質(zhì)
【酵素奶昔真的能減肥嗎?】蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，身體使用氨基酸來鍛煉肌肉、產(chǎn)生酶、調(diào)節(jié)荷爾蒙、排出肝臟毒素以及其他身體作用 。而且，蛋白質(zhì)很少會以脂肪的形式貯存起來 。蛋白質(zhì)可以使消化時間延長，因此能減低食欲，提供長久、持續(xù)釋放的能量 。通過在消化過程中利用更多能量，蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝 。
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