【煮茶葉蛋用什么茶葉好吃】
做茶葉蛋最好用紅茶 ， 因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四逸，色澤均勻 ， 賣相極佳；綠茶多少有點(diǎn)苦味，煮出來蛋會有澀味，且綠茶性寒，不適于有胃病、體弱者及孕婦食用 。紅茶的話也不必要用特別好的紅茶 ， 像立頓、車仔的紅茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出來丟掉就可以了，不會弄的滿鍋都是茶葉渣，而且容易掌握用量 。
推薦閱讀
- 煮紅棗為什么會有白泡沫
- 煮玉米時(shí)，需掌握3個(gè)小竅門，這樣玉米煮出來才香甜軟糯，很實(shí)用
- 羊肉皮怎么煮容易爛?
- 茶葉的烘焙方法有哪些
- 薏米泡多久可以煮
- 清水煮牛肉需要蓋鍋蓋嗎?
- 煮好的芋圓如何不粘在一起
- 平遙牛肉急火煮的目的?
- 一整個(gè)土豆要煮多久才會熟
- 茶葉的保質(zhì)期有多久,過了保質(zhì)期還能喝嗎