材料：2斤梭魚一條，料酒20g，生抽10g ， 魚露10g，蒜2瓣，姜一小塊，小蔥1根 。
做法：1、把梭魚 ， 洗凈，去除內(nèi)臟不要 。
【糟梭魚怎么做】2、將魚切成均勻的片，底部不要切斷 。
3、用料酒20g ， 生抽10g，魚露10g，腌制20分鐘 。
4、將蔥姜蒜切絲 ， 撒在魚身上 。
5、上屜蒸5分鐘，關(guān)火后再悶3分鐘 。
6、準(zhǔn)備出鍋就可以吃了 。
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