煮粥吃
將超市買的玉米渣和大棗一起煮粥吃，非常有營養(yǎng)，每天上班前喝一點，對身體非常有好處 。先用溫水將大棗泡一泡，再將玉米渣用清水洗干凈，將兩種食物一起放到高壓鍋里面，加入適量小蘇打，再加入大量的水，煮半個小時即可 。
【玉米渣做什么好吃?】2、煎餅吃
用來煎餅的玉米渣一定要選擇細小的，顆粒較大的玉米渣不適合做餅吃 。像將玉米渣放到沸開水里面燙一燙，再撈出來，放到盤子里面，加入酵母發(fā)酵兩個小時 。接著，將雞蛋打碎，加入到玉米渣里面，加入花椒粉、食用鹽和少許蔥花拌勻 。再在鍋子里面加入油，將玉米渣捏成圓形的薄片，放到鍋子里煎 。
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